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グリセリン [glycerin]
炭素数3の3価アルコールで、グリセロールともいう（C3H8O3、分子量92.1）．主として石けん製造の副産物としてあるいは油脂の分解により得られるが、プロピレンからの合成などによっても製造される．吸水性が高く、化粧品の原料としては含量84〜87％のものが用いられ、含量95％以上のものは濃グリセリンとよばれる．保湿作用が高いことから皮膚に対する柔軟、湿潤剤として、または製品ののび、すべりをよくするなどの目的で化粧品全般に使用される（太垣成実）