LIBRARY ライブラリー
グルタチオンペルオキシダーゼ [glutathione peroxidase]
生体内で過酸化水素（H2O2）および脂質過酸化物を水（H2O）またはアルコールに変える反応を触媒する酵素（図）．この酵素の触媒反応に基質としてグルタチオンが必要となる．グルタチオンペルオキシダーゼはこれまでに細胞質型、消化管型、血漿型、リン脂質型の4種類が報告されている．（正木仁）
生体内で過酸化水素（H2O2）および脂質過酸化物を水（H2O）またはアルコールに変える反応を触媒する酵素（図）．この酵素の触媒反応に基質としてグルタチオンが必要となる．グルタチオンペルオキシダーゼはこれまでに細胞質型、消化管型、血漿型、リン脂質型の4種類が報告されている．（正木仁）