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ベジタブルグリーン調 [vegetable green tone]

シングルフローラルや軽いフローラルブーケを骨格に、アクセントとしてトマト、キュウリ、セロリなど野菜のグリーンなイメージを生かした香調.合成香料の発展と分析技術の向上により実現したものといえる.甘みがなくフレッシュでさわやかなこの香りは、ナチュラル志向、ヘルシー志向の女性のニーズにも合致し、20年来流行しているフルーティに代わるアクセントとして、幅広い層で受け入れられている.フルーティグリーンなイメージをもつカシス(すぐり)ノートとともに使用されることも多い.1995年に発売された“レベルドゥリッチ”(ニナリッチ社)は、トマトの葉をちぎったときのような新鮮な青々しさが特徴で、流行に敏感な若い女性たちの間でたいへんな話題をよんだ.(佐々木久美子)

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