アンモニア(NH3)の水素原子を炭化水素基で置き換えた化学構造をもつ化合物の総称.置き換えられた水素原子の数に従って、第一級アミン、第二級アミン、第三級アミンがある.炭化水素基が鎖式(脂肪族)のみであれば脂肪族アミンといい、芳香族のものを含む場合は芳香族アミンという.また、1分子中にアミンの窒素原子の数が1個のときをモノアミン、2個のときをジアミン、3個、4個の場合をトリアミン、テトラアミンといい、ジアミン以上を一括してポリアミンという.たとえば、洗浄剤の成分として用いられるトリエタノールアミンは第三級アミンである.(弓岡良輔)