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染料 [dye、 colorant]
染料は水、油、またはアルコールなどに溶解する染色の機能をもつ色素である．レーキ、有機顔料とともに有機合成色素（タール色素）の一種であって、天然染料と合成染料（有機合成染料）に大別される．合成染料は、色相に富み染着性、堅ろう度に優れているが、天然染料は天然の動植物から得られる染料であり、色落ちしやすいなどの欠点がある．また、合成染料は、水溶性染料（酸性染料、塩基性染料）、油溶性染料、および酸化染料などに分類されるが（前頁の表）、化粧品で使用されるものは水溶性染料と油溶性染料のみであり、酸化染料は医薬部外品の染毛剤に使用される．いずれも化粧品用、医薬部外品用には許可された色素（染料）のみが用いられている．これらの染料は、化学構造によっても分類することができ、アゾ系、キサンテン系、キノリン系、トリフェニルメタン系、アンスラキノン系、などがある．（小出倫正）