LIBRARY ライブラリー
新陳代謝 [metabolism]
代謝ともいう．生物が外界から摂取した無機物や有機化合物を素材としてみずからの生命活動に必要な物質を合成する活動と、体内の糖質、脂質、タンパク質に蓄えられているエネルギーを生体内の化学反応に利用できる形に変換する活動のこと．代謝は生体内の物質の側から見ると、同化（合成）と異化（分解）に大きく分けることができる．核酸やタンパク質、多糖、脂質など高分子化合物やその他の複雑な化合物を、より簡単な分子から合成する反応が同化反応であり、真皮のコラーゲン線維の合成、ヒアルロン酸の合成がこれにあたる．逆に、この複雑な高分子を化学的により簡単な分子に分解する反応が異化反応である．つまり生体内での組織を合成、分解し、つねに新しい組織を維持することを新陳代謝とよび、皮膚ではケラチノサイト（表皮角化細胞）は基底層で分裂した後、角層下層まで約28日、皮膚表面から垢（あか）となってはがれ落ちるまで約14日と約6週間の周期で再生している．これを皮膚の新陳代謝とよぶ場合もある．（正木仁）